È stato uno degli interpreti della scuola dei portieri viareggini che hanno debuttato nella squadra della propria città per poi ottenere anche altre soddisfazioni in altre società di categoria superiore: dopo il debutto, da giovanissimo nel Viareggio, nel campionato di serie D, Giancarlo Arrighini è passato al Forte dei Marmi arrivando ad indossare nei primi anni ’70 la maglia azzurra della Nazionale dilettanti. Una volta appesa la maglia al chiodo ha continuato a rimanere legato alla realtà sportiva locale.